Salame di cioccolato
- Tempo
- 4 h
- Porzioni
- 5 persone
- Difficoltà
- Media
- Like
- 0 ❤
Ingredienti
- 130 g di biscotti secchi senza glutine
- 150 g di cioccolato fondente
- 30 g di zucchero
- 50 g di burro
- 50 ml di spremuta di arancia
- 20 g di cacao amaro
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
- 🍫 Fate sciogliere insieme il cioccolato e il burro e lasciate intiepidire. Spezzetate i biscotti in una ciotola e unite poi il cioccolato fuso, il cacao, lo zucchero e la spremuta d'arancia.
- 🍫Amalgamate bene tutti gli ingredienti, versate poi il composto su un foglio di carta forno e con le mani dategli la forma cilindrica arrotolandovi intorno la carta forno e premendo sulle due estremità. Arrotolate con dello spago da cucina la carta alle estremità e trasferite il salame di cioccolato in frigo per almeno 4 ore. Togliete poi la carta forno e spolverizzate con zucchero a velo.
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