Schiacciatine di mais e ceci
- Tempo
- 20 min
- Porzioni
- 4 persone
- Difficoltà
- Facile
- Like
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Ingredienti
- 100 g di farina di ceci
- 80 g di farina di mais
- 180 ml di acqua fredda
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino scarso di sale
- Semi vari
- Sale grosso
Procedimento
- Versate le farine, l’acqua, l’olio e il sale in una ciotola e mescolate. Amalgamate bene tutti gli ingredienti, aggiungete i semi. Poi versate l’impasto in una teglia foderata con carta forno (bagnatevi le mani per stenderlo meglio), aggiungete sale grosso in superficie e infornate a 180° per circa 15 minuti.
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