STICK DI VERDURE GRATINATE

Ingredienti

• 2 zucchini
• 1 melanzana grande
• 1 peperone
• origano
• sale, olio e pepe
• pangrattato

Procedimento

1. 🥒 Tagliate le verdure a listarelle sottili e dell'altezza di circa 3 cm. Mettetele in una teglia, conditele con olio, sale, pepe, origano e mescolatele bene.
2. ➡️ Infornatele per 15 minuti a 180°, in modo che si cuociano e perdano l'acqua poi aggiungete 2 cucchiai di pangrattato, mescolatele e lasciatele cuocere per altri 5-10 minuti e sfornatele.